BOTTLE WINE

2021年7月24日 更新

SPARKLING

CHAMPAGNE

Montagne de Reims
A. MARGAINE Villers-Marmery   W 11,900
PIPER-HEIDSIECK Brut Reims   W 10,900
PIPER-HEIDSIECK Essentiel Extra Brut Reims   W 11,900
         
         
Vallee de la Marnes
GATINOIS  Brut Tradition Ay Grand Cru   W 17,900
PIERRE LEBOEUF  Brut Ay Grand Cru   W 13,900
E. JAMART & Cie Carte Blanche Brut Saint Martin D'ablois   W 11,500
PAUL BERTHELOT Brut Reserve Dizy   W 10,500
BALON ALBERT Brut Tradition Dizy   W 10,500
         
         
Cotes de Blancs
A.R. LENOBLE Intense Brut Damery   W 11,900
A.R. LENOBLE Dosage Zero Brut Nature Damery   W 13,900
VEUVE AUFRAY Brut Tarus St Prix   W 8,900
         
         
Cote de Sezanne
THIERRY TRIOLET  Cuvee de Reserve Blanc de Blancs Bethon   W 11,500
         
         
Cotes de Bar
PIOLLOT Cuvee de Reserve Polisot   W 11,900
ROUALET-DESBORDES Champillon   W 10,900
GUY DE FOREZ  Rose Brut Les Riceys   r 13,900
EUGENE Ⅲ Brut Baroville   W 7,900

OTHERS

JAPAN
ドメーヌ イチ(北海道 余市) / ペティアン ナチュラル ロゼ 2020 petillant   r 7,900
         
         
FRANCE
J.Laurens /Cremant de Limouxv les Graimenois Cremant de Limoux   W 5,900
Kriter Brut de Brut /Veuve du Vernay Brut Vin Mousseux   W 3,500
Francois Montand Brut Vin Mousseux   W 3,900
Frederic Geschickt / Obi Wine Keno Bulle (Pinot Auxerrois Musucat  Riesling ) Vin petillant   W 11,900
Kleinknecht / "Orange is the new white" Vin de France Vin petillant 19 Or 8,900
Chasselay/Petnat#20(Gamay Blanc de Noir) Vin petillant 20 W 7,900
Moulin de Gassac / Folie by Gassac (Chardonnay) Vin petillant   W 6,500
         
         
ITALY
Santero / Pinot Chardonnay Flower bottle Piemonte   W 3,900
Monte Delle Vigne  / Malvasia Emilia Frizzante   W 3,900
         
         
SPAIN
Sumarroca / Cava Bujonis brut Cava   W 4,500
Jaume Serra / Gran Livenza Cava   r 3,900
         
         
GERMANY
Schloss Arras   /  "Rabbit" Riesling Sekt Brut     W 5,500
         
         
AUSTRALIA
Jauma /  無理しないで (Muacat Verdejo Syraz)     Or 9,900
De Bortoli  /  Brut     W 3,500
         
         
CHILI
Valdivieso  /  Extrat Brut Cuvee Reserve     W 4,500
         
         
ARGENTINE
Alamos  /  Extrat Brut     W 5,500
Navarro Correas  /  Brut Marvec Rose     r 4,900
         
         
SOUTH AFRICA
Testalonga / "El Bandito"- I am the Ninja- petillant natural     W 9,900

WHITE/rose/ORANGE

JAPAN

北海道ワイン / 北海道ブラン 北海道 小樽市 ’19 W 4,500
エーデルワイン / いわてブラン(ナイアガラ100%) 岩手県 花巻市 NV W 3,900
朝日町ワイン / 「レイス」デラウェア マセレーション 山形県 西村山郡 ’19 Or 5,900
小布施ワイナリー / ソガ ペール エ フィス オーディネール シャルドネ ノン ボワゼ 長野県 上高井郡 ’20 W 6,500
スイス村ワイナリー / ドゥジェーム ソーヴィニヨンブラン 長野県 安曇野市 ’19 W 5,500
駒園ヴィンヤード / Tao 甲州 桜花 スキンコンタクト 山梨県 甲州市 ’20 Or 5,500
くらむぼんワイン / 甲州 山梨県 甲州市 ’19 W 4,900
まるき葡萄酒 / いろ 甲州 辛口 山梨県 甲州市 ’18 W 5,900
都農ワイン / キャンベルアーリー(やや甘口) 宮崎県 児湯郡 ’20 r 4,900
熊本ワイン / デラウェア 熊本県 熊本市 NV W 4,900

FRANCE

Bordeaux
La Clarte De Haut Brion Blanc Pessac Leognan ’11 W 30,900
Ch. Lafont Fourcat(100% Muscadelle) Bordeaux ’16 W 4,500
Ch. Pierrail Bordeaux ’18 W 4,900
 
 
Bourgogne
 
Chablis
Philippe Charlopin Chablis ’18 W 12,900
Moreau Naudet Chablis ’19 W 9,900
Pierre Lamotte Chablis ’17 W 7,900
Philippe Bouchard Chablis ’18 W 5,900
 
 
Cotes de Beaune
Cauvard Corton Charlemagne ’94 W 49,900
 
Demessey Puligny Montrachet 1er Les Referts ’00 W 21,900
 
Jean Michel Gaunoux Meursault 1er Cru Goutte D'Or ’10 W 29,900
Chavy Chouet Meursault Clos Des Corvees De Citeau Monopole ’18 W 24,900
David Butterfield Meursault ’18 W 25,900
 
Demessey Saint-Aubin 1er Cru Les Frionnes ’98 W 14,900
 
 
Maconnais
Carrette Macon Milly Lamartine ’15 W 6,500
 
 
Beaujolais
Christophe Pacalet "Haru Ichi Vin"  Rose ’20 r 7,900
 
 
Others
Jayer Gilles Bourgogne  Aligote ’15 W 7,500
Thierry et Pascale Matrot Bourgogne Chardonnay ’16 W 8,900
Lou Dumont & スタジオ ジブリ "Friends" Vin de France ’19 Or 7,900
 
 
 
Alsaces
Ch. d'Orschwihr Riesling Grand Cru Pfingsberg ’95 W 11,900
Ch. d'Orschwihr Pinot Blanc Bollenberg ’08 W 8,900
Kleinknecht Gewurztraminer ’17 W 7,900
Paul Bruckert Gewurztraminer Reserve ’19 W 5,500
Soil Therapy Alsace sur Peaux (Gewurztraminer Silvaner Muscat) ’19 Or 8,900
 
 
Loire
de la Senechaliere Coeur de Raisin ( Melon de Bourgogne) ’20 W 7,500
Bernard et Dominique Martin Gros Plant du Pay Nantais Sur Lie ’17 W 4,500
Beausejour Touraine  Les Grenettes Sauvignon Blanc ’18 W 5,500
Des Guyons Saumur Cuvee Vent du Nord ’18 W 5,500
Remi Sedes Coteaux D'ancenis Rose "Cuvee Samplemousse" Gamay ’18 r 10,900
 
 
Cotes du Rhone
Guigal Condrieu ’13 W 19,900
Andre Brunel Cotes du Rhone Blanc Domaine de la Becassonne ’18 W 4,900
 
 
Languedoc-Roussillon
La Grangette Picpoul de Pinet ’18 W 3,900
Ferrandiere Riesling   I.G.P Pay D'oc ’18 W 4,500
Ferrandiere Marsanne   I.G.P Pay D'oc ’17 W 3,900
Lauriga Macabeu   I.G.P Pay D'oc ’17 W 3,500
Paul Mas "Cotes Mas" Muscat Sec  I.G.P Pay D'oc ’18 W 3,900
 
 
Sud-Ouest
Jacques  Frelin Chardonnay  Vin de France ’19 W 5,500

ITALY

Friuli-Venezia Giulia
Borgo Savaian "Aransat" Friuli?Venezia Giulia IGP ’18 Or 5,500
         
         
Veneto
Anselmi San Vincenzo Veneto IGP ’18 W 6,900
Sant'Antonio "Fontana" Soave  D.O.C ’18 W 4,500
Cavalchina "La Rosa" Passito 375ml ’17 r 6,500
         
         
Emilia-Romagna
Quarticello "Le Mole" Malvasia Emilia I.G.P ’19 Or 9,900
         
         
Umbria
Goretti Colli Perugini  D.O.C Grechetto ’18 W 4,900
         
         
Marche
Moncaro "Le Vele" Verdicchio dei Castelli di Jeji Classico D.O.C ’18 W 3,900
         
         
Puglia
Conti Zecca Donna Marzia Malvasia Bianca Salento I.G.P ’19 W 3,900
         
         
Basilicata
Vigneti del Vulture Pipoli Greco-Fiano Basilicata  I.G.T ’19 W 4,500
         
         
Siciliane
Cantine Europa "Roceno" Rosato di Nerello Mascalese Terre Siciliane I.G.P. ’18 r 3,900
Cantine Europa "Roceno" Grillo Terre Siciliane I.G.P. ’18 W 3,500
Feudo Arancio "Dalila"  I.G.T.Sicilia Grillo Viognier ’15 W 4,500

SPAIN

Rueda
Monte Palma Verdejo ’18 W 4,500
         
         
Rias Baixas
Pagos del Rey "Pulpo" Albarino Rias Baixas D.O. ’18 W 4,900
         
         
Carinena
Grandes Vinos y Vinedos Monasterio de las Vinas Garnacha Rose Carinena D.O. ’18 r 3,500
         
         
Valencia
Pago Casa Gran "Casa Benasal" Valencia D.O. Gewurztraminer Moscatel ’19 W 3,900

PORTUGAL

GERMANY

Mosel
Karl Erbes Urziger Wurzgarten Riesling Spatlese Trocken ’18 W 6,900
J & H Selbach Riesling Classic Q.b.A ’18 W 5,500
         
         
Rheingau
Georg Breuer "Sauvage"  Riesling Q.b.A.. Trocken ’18 W 7,900
Crass Erbacher Riesling Q.b.A feinherb ’18 W 4,900
         
         
Rheinhessen
Koster Wolf Weisser Burgunder Q.b.A Trocken ’17 W 4,900
Peter Mertes "Gaumenspiel" Scheurebe ’17 W 2,900
         
         
Pfalz
Karl Pfaffmann Gruner Silvaner Bischofskreuz Trocken Q.b.A. ’18 W 4,900
Karl Pfaffmann Gewurztraminer Silberberg trocken Q.b.A. ’19 W 4,900
Josef Biffar Spatburgunder Rose Trocken Q.b.A. ’14 r 4,900
Friedrich Becker Silvaner Trocken Q.b.A. ’19 W 6,900
Der Kleine Fritz Riesling Q.b.A. ’19 W 7,500
         
         
Franken
Waldemar Braun Nordheimer Vogelein Silvener Trocken ’19 W 5,500

AUSTRIA

Heinrich "Naked White" ’17 W 7,900
Gruber "Green! Pepp " Gruner Veltliner ’16 W 4,500
Meinklang Burgenland White ’17 W 4,900
Munzenrieder Neusiedlersee TrockenBeerenAuslese 375ml ’17 W 9,900

HANGARY

Chateau Dereszla Tokaji Furmint Dry White ’19 W 3,900
Pannonhalmi Apatsagi Pinceszet Pannonhalmi Tricollis White ’18 W 5,500

SLOVENSKA

Marvla Tindo Peseckaleanka ’17 W 7,900

MOLDOVA

ROMANIA

Viile Budureasca "Vine in Flames" Feteasca Regala ’18 W 4,500
Viile Budureasca "Vine in Flames" Chardonnay ’19 W 4,500

GEORGIA

Schuchmann Rkatsiteli ’18 W 3,900
Gogita Makaridze Tsitska ’17 W 7,500

AMERICA

Washington
Charles Smith Wines Kung Fu Girl Riesling ’17 W 6,900
         
         
Oregon
Sokol Blosser Evolution No.20 NV W 6,500
         
         
California
Sonoma
Kalin Cellars Chardonnay   Sonoma County ’96 W 17,900
         
         
Santa Barbara
The Hilt Chardonnay   Santa Barbara County ’16 W 19,900
         
         
Others
Bogle Vineyards Chardonnay ’19 W 6,500
Cline Viognier North Coast ’17 W 6,500
Castle Rock Chardonnay  Central Coast ’18 W 5,500
Bend Chardonnay California ’17 W 3,900
Smoking Loon "Steelbird"  Rose California ’18 r 5,500
Tin Roof Cellars Chardonnay California ’17 W 4,500

AUSTRALIA

Soumah Chardonnay d'Soumah  Yarra Valley ’18 W 5,500
Andrew Peace "Winemakers notes" Chardonnay Batch106 ’19 W 3,900
Sidewood "Cremello" Chardonnay ’16 W 5,900

NEW ZEALAND

Southern Cross Sauvignon Blanc Marlborough ’19 W 5,500
Boatshed Bay Sauvignon Blanc Marlborough ’19 W 4,500
Sherwood "Stratum" Pinot Gris Waipara ’19 W 5,900

ARGENTINE

Cafayate
Bodega El Esteco "Don David" Torrontes Reserve ’18 W 4,500
         
Mendoza
Andeluna Chardonnay ’17 W 4,900

CHILE

Maule Valley
Aves del sur Chardonnay Reserva ’18 W 3,900
Aves del sur Gewuerztraminer Reserva ’18 W 3,900
Aromo Viognier ’19 W 2,500

SOUTH AFRICA

Stellenbosch
Kleine Zalze Cellar Selection Chenin Blanc Bush Vines ’19 W 4,900
Asara "The White Cab" Cabernet Sauvignon Blanc ’17 W 5,500
         
         
Robertson
Robertson Winery Gewurztraminer ’19 W 3,900
Ashton Winery Chardonnay Unwooded ’18 W 3,500
         
         
Elgin
Paul Cluver Chardonnay ’17 W 7,500
Lothian Vineyards Riesling Limited Release Vineyard Selection ’17 W 5,500
         
         
Swartland
Testalonga "Baby Bandito"-Stay Brave- Chenin Blanc ’20 W 7,900
         
         
Coastal Region
Boekenhoutskloof "Porcupine Ridge" Syrah Rose ’17 r 4,500
         
         
Western Cape
Boutinot "Underworld" Grenache Blanc ’19 W 4,900

RED

JAPAN

ドメーヌ レゾン / ドルチェ ロッソ 375ml 北海道 空知郡 中富良野町 ’19 R 5,900
山梨県まるき葡萄酒が富良野に新設したサスティナブル農法を実践するワイナリー。40haの畑で山羊を飼っている。キャンベルアーリーを冷凍濃縮して造られた極甘口ワイン。新鮮ないちご果汁の様な華やかな香りとすっきりしたクリアな甘味が心地よく、あっという間に1本空になりそう。
 
小布施ワイナリー / ソガ ペール エ フィス シラー & ピノノワール クレレ 長野県 上高井郡 ’19 R 7,500
自社葡萄による手造りワインにこだわり、ネット販売もせず、メディア取材も一切受けない孤高の生産者。2019年は千曲川の決壊等もあった厳しいヴィンテージで、シラーの色調不足に悩まされていた。それならばピノノワールの様な繊細で気品のあるシラーを目指そうと、リスクの高い全房醗酵と最低限のピジャージュ、そして掟破りのピノノワールのブレンドを敢行し、清楚で可憐な「日本のシラー」を完成させた。逆境にも決して諦めない当主曽我氏の魂を味わえ!

FRANCE

Bordeaux
 
 
Medoc
Le Marquis de Calon Segur Saint-Estephe ’16 R 15,900
その実力は2級以上と評される3級格付カロンセギュールの2ndラベル。カシスのような果実味と引き締まったボディが見事に調和。カベルネソーヴィニヨン60%、メルロ40%。18世紀当時、ラフィットなど一流有名シャトーを数多く所有していたセギュール侯爵が「わが心カロンにあり」と想いを馳せハートのエチケットを施したという話は有名。
Tertio de Montrose Saint-Estephe ’16 R 11,500
格付は2級だが実力はそれ以上と評されるスーパーセカンド、モンローズのお値打ちな3rdラベルです。かつてはカロン・セギュールの領地の一部だったこの土地は、春に丘一面にヒースの花が咲き乱れピンク色に染まっていたことから、"バラ色の山"(=モン・ローズ)と呼ばれシャトーの名前となった。メルロ61%、カベルネソーヴィニヨン32%、カベルネフラン2%。
 
 
Ch. Lagrange Saint-Julien ’17 R 18,900
世界恐慌の煽りで荒廃するも、1983年以降サントリーがオーナーとなり、顧問にボルドー大学エミール ペイノー博士を迎え見事復活した3級格付。「シャトーもの」と呼ばれるワインの品質基準に見合う葡萄は樹齢20年以上からとされ、1983年以降に植えた苗木が本領を発揮するようになった2002年以降の味わいは正に「グラン ヴァン(偉大なワイン)」の一言に尽きる。カベルネ・ソーヴィニヨン78% 、メルロ18%、プティ・ヴェルド4%。
 
 
Ch. Moulin-a-vent Moulis-en-Medoc ’10 R 8,900
濃厚で力強く、長期熟成型の古典的ボルドーワイン。収穫量は極めて少なく抑えられており一級格付け並み(ラフィット48hl/ha、ラトゥール45hl/ha)。元来、筋肉質なワインが出来るムーリにあって、近年カベルネ・ソーヴィニヨンの割合を増やし、さらに重厚な骨格を持たせた事もあり、熟成は樽とタンクで22か月に及ぶ。Me55%、CS43%、CF2%。
 
 
Ch. Belgrave Haut-Medoc 5emes Grand Crus Classe ’10 R 17,900
ラグランジュと隣り合う砂利土壌の好立地にあり、1855年第5級クリュに格付。「少し小振りなラトゥール」と呼ばれる程そのスタイルは似ている。2010年は稀にみる傑出した出来栄えの年。カベルネ・ソーヴィニヨン66% 、メルロ32% 、 プティ・ヴェルド2%。
Moulins de Citran Haut-Medoc ’98 R 8,900
東高ハウスという日本企業がオーナーとなり(現在は仏タイヤングループ)、日本の職人魂とともに急成長したブルジョワ級格付けCh.シトランのセカンドラベル。貴重な蔵出し古酒。コンディションは抜群。カベルネ・ソーヴィニヨン58%、メルロー42%
Moulins de Citran (ラベル不良 特価) Haut-Medoc ’07 R 6,500
東高ハウスという日本企業がオーナーとなり(現在は仏タイヤングループ)、日本の職人魂とともに急成長したブルジョワ級格付けCh.シトランのセカンドラベル。ラベル不良のため特価御奉仕。コンディションは抜群。カベルネ・ソーヴィニヨン58%、メルロー43%
Ch. Lestage Simon Haut-Medoc ’99 R 9,900
サンテステフの北、サン・スーラン・ド・カドゥルヌに位置しソシアンド・マレと集落を挟んで2kmの対角にあるブルジョワ級。Aデュカスやタイユヴァンといった三ツ星レストランに見出され、フランス最高評価誌「レヴュー・ド・ヴァン・ド・フランス」にて年間ベスト8に選出される快挙。ポムロルのようなしなやかさが特徴。メルロー68%、カベルネ・ソーヴィニヨン27%、カベルネ・フラン5% 。
Ch. Larrivaux Haut-Medoc ’11 R 6,500
1580年の創業以来ずっと女性が当主を務める歴史あるシャトー。オー・メドックとサン・テステフの境界線に程近いシサック・メドックにあり、ラフォン・ロシェに隣接。メルロの比率がやや多く女性らしいデリケートな味わいが特徴。メルロ49%、カベルネ・ソーヴィニョン41%、カベルネ・フラン6%、プティ・ヴェルド4%。
Les Tours de Beaumont Haut-Medoc ’14 R 5,900
サン・ジュリアン村とマルゴー村の中間に位置し、ベイシュベル(4級)と同じ経営の人気シャトー、ボーモンのセカンドラベル。カベルネソーヴィニヨンの力強さとメルロのしなやかさが調和したボルドーのお手本のようなスタイル。カベルネ・ソーヴィニヨン60%、メルロー35%、カベルネ・フラン3%、プティ・ヴェルド2%
Ch. Real Haut-Medoc ’12 R 7,500
ムートンやオーパス・ワンを手掛けたフィリップ・レスピーによりリニューアルされ、現在はポンテ カネのBフラン氏とアンジェリスのHブーアール氏が手がける注目すべきマイクロシャトー。手摘みはもちろん畑で1回、収穫後に2回の選果を行い、健全な粒だけを選ぶ為収穫量は42hl/haという超低収量。シルキーな舌触りと熟した果実味の詰まった濃縮感を実現。カベルネ・ソーヴィニヨン50%、メルロー50%。
Ch.L'argenteyre Medoc ’15 R 5,500
メドック北部、ジロンド川から3kmの好立地にある、ギ・ド・アシェット誌二つ星のお買い得シャトー。2003 年からクリュ ブルジョワに格付け。2015年は完璧な当たり年。カベルネ・ソーヴィニヨン45%、メルロー40%、プティ・ヴェルド15%。
Chapelle de Potensac Medoc ’15 R 6,900
2級レオヴィル・ラス・カーズが手がけ、2003年にブルジョワ級から ブルジョワ・エクセプショネル級に格上げされたポタンサックのセカンドラベル。熟成にはレオヴィル・ラス・カーズで使用した樽を用いる。2015年は完璧な当たり年。
 
 
Saint-Emilion
Ch. Simard Saint-Emilion ’00 R 13,900
Virginie de Valandraud Saint-Emilion ’18 R 21,900
         
         
Saint-Emilion satellite
La Croix Teynac Puisseguin Saint-Emilion ’09 R 6,900
         
         
Fronsac
Ch. Haut Carles Fronsac ’09 R 15,900
Ch. Saint Nicolas Fronsac ’00 R 8,900
Ch. La Justice Fronsac ’15 R 6,500
         
         
Cotes
Clos Leo (篠原 麗雄) Cotes-de-castillon ’16 R 21,900
LE Petit Leo (篠原 麗雄) Castillon-Cotes-de-Bordeaux ’16 R 7,900
Ch. Fongaban Cotes-de-castillon ’11 R 4,500
Ch. Haut Dina Cotes-de-castillon ’07 R 4,900
         
Ch. Valentin Premier-cotes-de-blaye ’14 R 4,500
         
Ch. Dudon Cuvee Jean Baptiste Dudon Premier-cotes-de-bordeaux ’99 R 7,500
Ch. Dudon Cuvee Jean Baptiste Dudon Premier-cotes-de-bordeaux ’00 R 7,900
         
         
Others
Ch. Saintcrit  Fougue(100% Melrot ) Bordeaux Superier ’15 R 4,900
Ch. Machorre Bordeaux Superier ’06 R 5,500
Ch. Croix Mouton Bordeaux Superier ’10 R 10,500
Ch. Croix Mouton Sans Soufre Bordeaux Superier ’19 R 7,500
Ch.Bourdon La Tour Bordeaux ’95 R 6,900
Petit Sirene (Ch.Giscours) Bordeaux ’15 R 4,900
Ch. Roquebrune(100% Cabernet Sauvignon ) Bordeaux ’17 R 3,500
Bourgogne
 
Grand Auxerrois
Petitjean Bourgogne Cotes d'Auxerre Pinot Noir ’18 R 6,900
シャブリの西でつくるミネラルたっぷり無農薬ピノノワール。特筆すべきは香りの華やかさ。
 
 
Cotes de Nuits
Herve Charlopin Marsannay Clos du Roy ’18 R 8,900
コスパ抜群のマルサネといえばこの人。このクラスとしては力強いスタイルのピノノワール。
Joseph Roty Marsannay ’16 R 14,900
300年の歴史を誇る生産者。ジュヴレ シャンベルタンにも畑を持ち、テロワールに忠実なワインを醸す。うっとりするほど滑らかな舌触りが特徴。
 
Frederic Magnien Fixin "Coeur de Violette" ’16 R 13,900
所有している畑は無いが、契約している畑に毎日出向き、畑の状態をすべて把握しているスーパーネゴシアン。ルロワの薫陶を受けたという話も納得の仕上がり。
 
Rene Leclerc Gevrey Chambertin  Clos Prieur ’15 R 21,900
新樽をあまり使わない古典的な生産者。クロ プリウールは特級マジの下方に広がる穴場的存在。力強さではなく果実味主体の美しさを信条とする。
Joseph Loty Gevrey Chambertin ’15 R 23,900
300年の歴史を誇るジュヴレを代表する生産者。力強さもあるが、あくまでも華やかで滑らかな優雅さが持ち味。
Thierry Mortet Gevrey Chambertin ’16 R 20,900
有名なドゥニ・モルテの弟。兄と違い特級畑を持たないせいか地味な印象だが、コスパではこちらが上。除梗し、新樽比率も低いのでピュアな果実味が楽しめる。
Roblot Marchand Gevrey Chambertin  La Croix des Chams ’16 R 18,900
近年、品質向上が目覚しい若手の注目株。クリストフ ルーミエもアドヴァイスしているというから期待の高さが伺える。
 
Christophe Chevaux Morey Saint Denis ’17 R 19,900
DRCに30年勤めた超ド級の頑固職人ベルナールとプリウレ・ロックに勤める息子が醸すDRC仕様ともいえる旨みたっぷりの優しいワイン。
Tortochot Morey Saint Denis ’15 R 17,900
1865年から4世代続く伝統ある生産者。1級畑のオー・シェゾーとクロ・デ・ゾルムにレ・クラの葡萄をブレンドした、限りなく1級に近いお得な銘柄。
 
Meo Camuzet F&S Chambolle Musigney ’16 R 35,900
神様アンリ・ジャイエが直接指導した数少ない正当なフォロワー、メオ・カミュゼのネゴシアンもの。ドメーヌものは天文学的価格だけど、これなら手が届く?
Laurent Roumier Chambolle Musigney ’17 R 24,900
オーナーはジョルジュ・ルーミエを祖父に持ち、ジョルジュ・ルーミエの現当主クリストフの従兄弟に当たる。名声に胡座をかくことなく地道に研究を重ねる努力家。
 
De la Romanee-Conti Echezeaux ’15 R 349,000
世界中のワインの頂点ともいえるロマネ・コンティ。そのDRCが醸す特級畑エシェゾー。特級畑の中では親しみやすく若くして楽しめる。2015年は完璧とも言える当たり年。ピュアな果実味とトリュフの香り、清らかな血を思わせる鉄分、濃厚なのに透明な不思議な液体。一度口にすれば死ぬまで忘れることはない強烈な記憶を刻み付けてくれるだろう。
De la Romanee-Conti Vosne Romanee 1er Cuvee Duvault Blochet ’08 R 209,000
ラ・ターシュを中心にDRCが所有する6つの特級畑の2番摘み葡萄をブレンドして数年に一度だけ作られる贅沢すぎる究極のプルミエクリュ。ラ・ターシュの価格を考えればとてもお得な内容。相場よりもかなりお求めやすい価格です。
Jerome Chezeaux Vosne Romanee 1er les Suchots ’15 R 35,900
生産量の4割はネゴシアンに売却し、厳選した葡萄で作るこだわりのドメーヌ。レ スショはリッシュブール、ロマネサンヴィヴァン、エシェゾーという3つの特級畑に囲まれた好立地。
Jacques Cacheux Vosne Romanee aux Reas ’16 R 20,900
ヴォーヌロマネを拠点とするパーカー四ツ星評価の生産者。オー レアは一級畑クロ・デ・レアの南に隣接する好立地。
Michel Noellat Vosne Romanee ’15 R 24,900
家族経営の小規模生産者。あまり有名ではないが、試飲して品質の高さに惚れ込んで仕入れたワイン。華やかな香りが特徴。
 
Prieure Roch Nuits Saint Georges  1er V.V. ’13 R 50,900
ロマネコンティの共同経営者、故アンリ・フレデリック・ロックのプライヴェート ドメーヌ。シトー派時代のワイン造りを現代に蘇らせた偉人。伝説のモノポール クロ デ コルヴェの2ndにあたるお値打ちなデクラセ。
De L'Arlot Nuits Saint Georges 1er Cuvee Mont Des Oiseaux ’19 R 39,900
1987年保険会社AXAがデュジャックのジャン・ピエール・ド・スメを責任者として招き設立。テロワールを尊重する目的でビオディナミ実践。デュジャック仕込みの全房発酵で仕込み、抽出は柔らかく純真無垢な味わいに仕上げる。並外れてフィネスに富んだ、優雅で絹のような舌触りを持ったワインはプティDRCの異名を持つ。
Alain Michelot Nuits Saint Georges  1er Aux Chaignots ’09 R 29,900
フランス国内の星付きレストランがこぞってオンリストする、ニュイサンジョルジュを代表する生産者。オー シェニョは石灰岩がゴロゴロする急斜面の一級畑。
Jacques Cacheux et Fils Nuits Saint Georges  Au Bas de Combes ’15 R 21,900
ヴォーヌロマネを拠点とするパーカー四ツ星評価の生産者。最もヴォーヌ寄りにあり、ヴォーヌ・ロマネ1級レ・ショームに隣接、ニュイ・サン・ジョルジュ1級ブードの下に位置する。ニュイ・サン・ジョルジュとしては女性的でしなやかな喉越しのワイン。
Jayer Gilles Nuits Saint Georges Les Hauts Poirets ’15 R 49,900
アンリ・ジャイエの親戚で、オート コート地区随一の実力者だったが2018年惜しまれつつこの世を去った。レ オーレ ポワレは南側の丘にある一級畑ロンシエールの上に位置する。新樽を多用する生産者だが樽の香りはごく控えめで果実本来の力強さが前面に出たスタイル。
Machard de Gramont Nuits Saint Georges Les Hauts Poirets ’15 R 15,900
RパーカーやSサトクリフも絶賛するニュイサンジョルジュの模範的な生産者。発酵前に葡萄を低温浸漬するという今のブルゴーニュの流行には従わず、比較的高温での発酵を行うためパワフルで芳醇なスタイルのワインを産む。
Jerome Chezeaux Nuits Saint Georges ’15 R 20,900
1993年、なんと17歳の時に父からドメーヌを引き継ぎ、今では引く手あまたの人気ワイナリーに。果実味を活かす為100%除梗。厳しい選果を行い低温浸漬を経て発酵に入る。
 
Jayer Gilles Bourgogne Hautes  Cotes de Nuits ’15 R 16,900
アンリ・ジャイエの親戚で、オート コート地区随一の実力者だったが2018年惜しまれつつこの世を去った。オート コート ド ニュイは抜群のコストパフォーマンスを誇る看板銘柄。
 
 
Cotes de Beaune
Philippe Charlopin Pernand-Vergelesses ’18 R 21,900
         
Prieure Roch Ladoix Le Cloud ’17 R 29,900
Philippe Pacalet Ladoix ’18 R 24,900
Vincent Legou Ladoix ’17 R 17,900
         
Lou Dumont Lea Aloxe Corton ’02 R 14,900
         
Des Terregelesses Savigny Les Beaune ’07 R 11,900
         
Lou Dumont Lea Beaune ’88 R 15,900
Vincent Legou Beaune ’17 R 17,500
         
Philippe Pacalet Pomard ’18 R 29,900
Michel Arcelain Pomard ’02 R 15,900
         
Roche de Bellene Volnay V.V. ’16 R 15,900
         
Henri & Gilles Buisson Saint Romain Rouge "Sous Roche" Absolu ’15 R 13,900
         
Hubert Lamy Chassagne Montrachet La Goujonne Vieilles Vignes ’09 R 20,900
Philippe Colin Chassagne Montrachet Les Chenes ’15 R 14,900
Bruno Colin Chassagne Montrachet  Vieilles Vignes ’15 R 16,900
Sylvain Morey Chassagne Montrachet ’15 R 15,900
         
Louis Lequin Santenay 1er Cru La Comme ’08 R 10,900
Yves Girardin Santenay ’96 R 13,900
         
         
Cote Chalonnaise
Michel Champion Bourgogne Cote Chalonnaise ’99 R 9,900
         
         
Beaujolais
David Large "Les Grands Terriers" Beaujolais Villages ’17 R 10,900
         
         
Others
Dominique Laurent Coteaux Bourguignons ’14 R 6,500
Petit Roy(斎藤 政一) Bourgogne Pinot Noir l'Orme ’19 R 11,900
Chevalier Clerget Bourgogne Pinot Noir ’09 R 9,500
Lucien Boillot & Fils Bourgogne Pinot Noir ’09 R 9,900
Machard de Gramont Bourgogne Pinot Noir Domaine de la Vierge Romaine ’18 R 6,900
         
Herve Kerlann Pinot Noir  I.G.P. St Marie la Blanche ’17 R 5,500
         
Alsaces
Mure Pinot Noir “V” (Grand Cru Vorbourg) ’18 R 19,900
 
 
Loire
Terres d'Ardoises Grolleau Vin de France ’18 R 5,500
 
 
Cotes du Rhone
Juliette A mat Crozes Hermitage "Les Belles Terrasses" ’14 R 8,500
Janasse Chateauneuf-du-Pape ’15 R 19,900
De Villeneuve Chateauneuf-du-Pape ’13 R 17,900
Pascal Vacqueyras ’99 R 8,900
M.Chapoutier Coteaux-du-Tricastin La Ciboise Syrah/Grenache ’09 R 5,900
Famille Gonnet Ventoux La Jeannette ’13 R 4,500
D'estezargues Coteaux du Point du Gard cuvee des Galets ’19 R 3,900
Burle Cotes du Rhone ’17 R 5,900
E.Guigal Cotes du Rhone ’16 R 5,900
 
 
Provence
Sulauze "Les Amis" Coteaux d'Aix-en-Provence ’15 R 8,500
 
 
Corsica
Mont Saint Jean Aleatico  Vin de pays de L'ile de Beaute ’17 R 5,900
 
 
Languedoc-Roussillon
La Vie D'Arnaud Corbieres ’16 R 4,500
ドメーヌのあるタレイラン村は標高400mのため完熟が遅くなる。必然的にマセラシオンの時期も遅く長くなるが、ソフトなタンニンを得られる。シラー65%、グルナッシュ35%。カシスのアロマに、ブラックペッパーの要素が加わる。
Ch. Cres Ricards "Asteli" Coteaux du Languedoc ’12 R 8,900
シャトー・デ・クレ・リカールは1960年代始めに設立され、現在28haの畑を所有しているワイナリー。モンペリエから西へ35kmの地点、ワインの生産地コトー・デュ・ラルザックの中心部に位置し、テラス・デュ・ラルザックというサブリージョンに属している。所有している畑は、第四紀(約258万年前~現在)の初期から堆積を繰り返してできた台地で、表面に粘板岩、丸い小石を豊富に含む特殊な土壌。醸すのは人気醸造家ポール・マス。豊かなコクと力強いミネラルが味わえる。シラー 70%、グルナッシュ 25%、カリニャン 5%。
Cave de Roquebrun "Col de L'orb"  Saint Chinian ’16 R 5,500
Jean Pla Selection "Assemblage du Sud"  I.G.P Pay D'oc ’15 R 4,500
LGI "BIG RED BEAST"  Alicante Bouschet  I.G.P Pay D'oc ’18 R 3,900
Rare Vinyards Carignan V.V. Vin de France ’19 R 3,500
De Fondouce "Vents Contraires" Pinot Noir Vin de France ’17 R 5,500
Vinovalie & Dom Brial "Sang Mele" Vin de France ’18 R 5,500
         
         
Sud-Ouest
Ch. Lamartine Cahors  Prestige du Malbec ’16 R 4,900
Famille Laplace "Les 2 Vaches" Vin de France ’17 R 5,500

ITALY

Alto Adige
Bolzano St.Magdalener Alto Adige Classico  D.O.C  "Huck am Bach" ’18 R 5,900
         
         
Piemonte
Luca Ferraris Ruche di Castagnole Monferrato classic D.O.C.G ’17 R 6,900
Cascina Gramolere Barolo  D.O.C.G ’15 R 12,900
Terre del Barolo Barbaresco Riserva  D.O.C.G ’13 R 7,900
Nicolello Langhe Nebbiolo  D.O.C ’01 R 5,900
         
         
Friuli-Venezia Giulia
Di Lenardo "Just Me" Merlot  Friuli?Venezia Giulia IGP ’17 R 10,500
         
         
Veneto
Sant'Antonio "Nanfre" Valpolicella  D.O.C ’18 R 5,500
Villa Annaberta Jairo Vino del Lago Rosso  V.d.T ’15 R 5,500
         
         
Toscana
Fattoria dei Barbi Brunello di Montalcino   D.O.C.G ’14 R 13,900
Antico Colle Chianti Colli Senesi   D.O.C.G ’16 R 4,500
Le Macchiole "Le Macchiole" Bolgheri Rosso  D.O.C ’17 R 8,900
Enrico Santini "Poggio al Moro" Bolgheri Rosso  D.O.C ’16 R 7,900
Tuarita "Rosso dei Notri" Toscana I.G.T ’18 R 6,500
Querciabella "Mongrana" Maremma Toscana I.G.T ’09 R 8,900
Borgo Scopeto Rosso Toscana I.G.T ’14 R 4,500
Provinco Italia SPA "Sidereus" Toscana IGT ’16 R 6,500
         
         
Umbria
Fattoria di Milziade Antano Montefalco Rosso D.O.C ’15 R 10,900
         
         
Marche
Velenosi Lacrima di Morro D.O.C ’18 R 4,900
         
         
Lazio
Poggio le volpi Roma D.O.C ’16 R 7,500
         
         
Abruzzo
Barone Cornacchia Montepulciano d'Abruzzo D.O.C ’15 R 4,500
Farnese "Fantini" Sangiovese Terre di Chieti I.G.T ’18 R 3,900
         
         
Molise
Di majo Norante Sangiovese Terre Degli Osci I.G.T ’15 R 4,500
         
         
Puglia
Rocca dei Mori Salice Salentino D.O.P ’14 R 5,500
Schola Sarmenti "Nerio" Riserva Nardo D.O.C ’15 R 5,900
Felline "Torreguaceto Sum" Salento Sussumaniello I.G.P ’15 R 7,500
Felline "I MONILI" Tarantino Primitivo  I.G.P ’18 R 4,500
Diomede Canace Puglia I.G.T ’16 R 8,500
Bossato Negroamaro Puglia I.G.T ’18 R 3,500
Conti Zecca "Tre Grappoli" Puglia I.G.T ’18 R 3,900
Torrevento "Vento" Puglia I.G.T ’18 R 3,500
         
         
Basilicata
Diomede "Terre dei Portali" Aglianico del Vulture D.O.C ’18 R 4,500
         
         
Calabria
Serracavallo "Quattro Lustri" Terre di Cosenza D.O.P. ’18 R 7,500
         
         
Sardegna
Dolianova "Anzenas" Cannonau Di Sardegna  D.O.C ’16 R 4,900
         
         
Siciliane
Cantine Europa "Roceno" Nerello Mascalese Terre Siciliane I.G.P. ’18 R 3,900
Feudo Arancio "Cantodoro" Rosso terre Siciliane I.G.T ’16 R 4,500
Santa Tresa "Insieme "Nero D'avola Terre Siciliane I.G.T Organic (No Added Sulphur) ’17 R 4,500

SPAIN

Rioja
Remelluri "Lindes de Remelluri San Vicente" Rioja D.O ’15 R 8,500
Ugarte Rioja D.O Reserva ’13 R 6,900
Rodriguez Sanzo "Lacrimus 5" Rioja D.O. Tempranillo ’18 R 4,500
         
         
Navarra
Azul y Garanza "Fiesta"  Navarra D.O. ’18 R 3,500
         
         
Campo de Borja
Artiga Fustel "Ermita de San Lorenzo" Gran Reserva Campo de Borja D.O. ’11 R 3,900
         
         
Toro
Artiga Fustel "Joya del Rio"  Toro D.O. Crianza ’14 R 3,900
         
         
Carinena
Grandes Vinos y Vinedos Monasterio de las Vinas Crianza Carinena D.O. ’15 R 4,500
Grandes Vinos y Vinedos Corona d Aragon Old Vine Garnacha  Carinena D.O. ’17 R 3,900
La Granja La Granja 360 Garnacha Syrah Carinena D.O. ’16 R 4,900
Bodegas Paniza "Vina Zoe" Grand Reserva Carinena D.O. ’12 R 3,500
         
         
Montsant
Vinyes D'en Gabriel "L'Heravi" Montsant D.O. ’15 R 4,900
         
         
Cataluna
Berberana "Doragon"CatalunaD.O. Gran Reserva ’10 R 4,500
         
         
Jumilla
Juan Gil "Pedrela" Jumilla D.O. Monastrell Syrah ’17 R 4,500
Orowines "Comoloco" Jumilla D.O. Monastrell ’18 R 3,900
         
         
Almansa
Atalaya "Laya" Almansa D.O. Garnacha Tintorera & Monastrell ’18 R 4,500
         
         
Yecla
Senorio de Barahonda "Barahonda Barrica" Yecla D.O. Monastrell & Syrah ’13 R 4,500
         
         
La Mancha
Campos Reales "Gladium"La Mancha D.O. Tempranillo Crianza ’12 R 3,900
         
         
Valdepenas
Felix Solis "Diego de Almagro" Reserva Valdepenas D.O. ’14 R 3,500
Felix Solis "Diego de Almagro" Gran Reserva de Familia Valdepenas D.O. ’06 R 7,500
         
         
Manchuela
Y Vinedos Ponce La Casilla ’13 R 7,500
         
         
Vino de la Tierra
Maquina & Tabla "Laderas de Leonila" Mencia ’16 R 6,900
Tinedo "Cala N.1 "  Tempranillo & Syrah & Cabernet ’16 R 5,500
Marques de la Concordia "Hacienda Zorita" Tempranillo ’13 R 3,900
Tridente "Entre Suelos"  Tempranillo ’16 R 5,900
Tridente "Tridente"  Tempranillo ’16 R 8,900
Santa Marina "Equus" Tempranillo & Cabernet & Syrah ’16 R 4,500
Felix Solis "Casa Morena" Tinto ’17 R 2,500

PORTUGAL

Casa Relvas Atlantico Reserva  Alentejano ’17 R 3,900
Monte da Penha Montefino Reserva Alentejano ’07 R 6,900

GERMANY

Pfalz
Karl Pfaffmann Spatburgunder Trocken Q.b.A. ’18 R 5,500
Klostor Pinot Noir Pfalz Q.b.A. ’18 R 3,900
Der Kleine Fritz Spatburgunder Q.b.A. ’17 R 7,900
         
         
Baden
Martin Wassmer Markgraeflerland Spatburgunder Trocken ’17 R 8,500

AUSTRIA

Winzer Krems "Kremser Schmidt" Blauer Zweigelt ’15 R 4,500
Meinklang Burgenland Red ’17 R 4,900

MOLDOVA

Asconi Exeptional Merlot ’14 R 3,900

ROMANIA

Sahateni "La Vie" Pinot Noir ’17 R 3,900

BULGARIA

Borovitza Gamza ’15 R 6,500
Castra Rubra Pendar  (Rubin &  Merlot) ’10 R 5,900

GREECE

Thymiopoulos Naoussa A.O.P Jeunes vignes de Xinomavro ’18 R 5,900

AMERICA

Washington
Hedges Family Estate C.M.S  Columbia Valley ’16 R 7,500
         
         
California
Napa
Experience CabernetSouvignon ’17 R 13,900
Laird Family "Big Ranch Vineyards" CabernetSouvignon ’14 R 12,900
         
         
Sonoma
Kistler Vineyards Pinot Noir Sonoma Coast ’17 R 34,900
Schug Pinot Noir Sonoma Coast ’17 R 14,500
Duckhorn Vineyard "Decoy" CabernetSouvignon ’18 R 9,900
         
         
San Luis Obispo
Varner "Foxglove"Paso Robles Cabernet Sauvignon ’16 R 6,900
Sea Glass Paso Robles Cabernet Sauvignon ’17 R 7,500
         
         
San Joaquin
Michael David "Petite Petit" Lodi Petite Sirah & Petit Verdo ’17 R 9,900
         
         
Others
Turley Wine Cellars Juvenile Zinfandel California ’17 R 13,900
Cline Mourvedre Ancient Vines(Over 100y) Contra Costa ’18 R 8,900
Meiomi Pinot Noir  Monterey - Sonoma - Santa Barbara ’18 R 9,900
Joel Gott Cabernet Sauvignon 815 ’17 R 8,900
INTO Cabernet Sauvignon California ’16 R 5,900
Ryder Estate Pinot Noir California ’17 R 6,500
Ryder Estate Syrah California ’16 R 5,500
Cycles Gladiator Syrah California ’14 R 5,900
Cycles Gladiator Pinot Noir California ’18 R 5,900
Bend Cabernet Sauvignon California ’18 R 3,900
Smoking Loon Merlot California ’15 R 5,500
Smoking Loon Old Vine Zinfandel California ’17 R 5,500
Gravelly Ford Pinot Noir ’18 R 4,500
Eagle Rock Vineyards "11th Hours Cellars" Zinfandel California NV R 4,500

AUSTRALIA

Bass Phillip "Old Cellar" Pinot Noir South Gippsland ’18 R 15,900
d'Arenberg "The Stump Jump" Shiraz McLaren Vale ’17 R 4,900
Yering Station "Little Yering" Pinot Noir Yarra Valley ’19 R 5,900
Josef Chromy "Pepik" Pinot Noir Tasmania ’18 R 8,500
Andrew Peace "Winemakers notes" Cabernet Sauvignon Batch104 ’17 R 3,900
Andrew Peace "Winemakers choice" Langhorne Creek Pinot Noir ’18 R 4,900
Trentham Pinot Noir ’16 R 4,900

NEW ZEALAND

Waimarama "Kiraraka" Syrah Hawks Bay ’09 R 14,900
Schubert "Block B" Pinot noir Wairarapa ’18 R 16,500
Schubert Pinot noir Wairarapa ’19 R 8,500
Boatshed Bay Pinot Noir  Marlborough ’18 R 5,900

ARGENTINE

Cafayate
Bodega El Esteco Michel Torino"Cuma" Organic Cabernet Sauvignon ’18 R 3,500
Bodega El Esteco Michel Torino"Cuma" Organic Malbec ’19 R 3,500
Bodega El Esteco "Don David" Old Vines 1946 Malbec ’18 R 7,500
         
         
Mendoza
Dona Paula "Los Cardos" Malbec ’18 R 4,500
Altos Las Hormigas "Colonia Las Liebres" Bonarda ’17 R 3,900
         
         
Others
Bodega El Esteco Sin Mar Cabernet Sauvignon ’18 R 2,900

CHILE

Elqui Valley
Vina Falernia Carmenere Grand Reserva ’17 R 5,500
         
         
Maipo Valley
Vina Falernia Pinot Noir  Grand Reserva ’17 R 6,900
         
         
Rapel Valley
Vina Valdivieso Valley Selection Merlot ’16 R 4,900

SOUTH AFRICA

Franschhoek
Boekenhoutskloof "Porcupine Ridge" Syrah ’18 R 4,900
         
         
Stellenbosch
Kruger Elandskloof Pinot Noir ’19 R 5,900
Stark Conde Cabernet Sauvignon ’17 R 7,500
Glenelly "The Glass Collection" Cabernet Franc ’15 R 4,900
Kleine Zalze Cellar Selection Pinotage ’18 R 4,900
         
         
Robertson
Ashton Winery Cabernet Sauvignon ’18 R 3,500
         
         
Elgin
Paul Cluver Pinot Noir ’17 R 7,900
         
         
Swartland
Testalonga "Baby Bandito"-Follow your dreams- Carignan ’20 R 7,900
         
         
Walker Bay
Crystallum "Cuvee Peter Max"  Pinot Noir ’19 R 10,900
Storm "Verde" Pinot Noir ’18 R 16,900
Storm "Ignis" Pinot Noir ’18 R 16,900
Storm "Ridge" Pinot Noir ’18 R 16,900
         
         
Coastal Region
Stark Conde "Postcard Series" Cabernet Sauvignon ’18 R 5,500
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