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2019年10月12日更新
CHAMPAGNE / SPARKLING
いつもの「とりあえずビール」をシャンパーニュやスパークリングワインに変えてみると、「何か」が変わるかもしれません。食事のスターターとして最適なのはもちろん、前菜からメインまでどんな料理にもよく合う万能選手。黒ぶどうのコクあり銘柄や、白ぶどうのスッキリタイプなど、お好みにあわせてご提案いたします。
         
Champagne        
         
Montagne de Reims        
ERIC RODEZ  Cuvee des Crayeres Ambonnay Grand Cru   B 15,900
EGRY OURIET Brut Tradition Ambonnay Grand Cru   B 24,900
A. MARGAINE Villers-Marmery   B 11,900
         
Vallee de la Marnes        
GATINOIS  Brut Tradition Ay Grand Cru   B 17,900
PIERRE LEBOEUF  Brut Ay Grand Cru   B 12,900
E. JAMART & Cie Carte Blanche Brut Saint Martin D'ablois   B 10,900
PAUL BERTHELOT Brut Reserve Dizy   B 10,500
BALON ALBERT Brut Tradition Dizy   B 10,500
         
Cotes de Blancs        
A.R. LENOBLE Intense Brut Damery   B 10,900
A.R. LENOBLE Dosage Zero Brut Nature Damery   B 12,900
LOUIS BLANC Brut Tarus St Prix   B 7,900
VEUVE AUFRAY Brut Tarus St Prix   B 8,900
         
Cote de Sezanne        
THIERRY TRIOLET  Cuvee de Reserve Blanc de Blancs Bethon   B 11,500
         
Cotes de Bar        
PIOLLOT Cuvee de Reserve Polisot   B 11,900
ROUALET-DESBORDES Champillon   B 10,900
GUY DE FOREZ  Rose Brut Les Riceys   r 13,900
         
         
         
Sparkling Wine        
         
日本        
ヒトミワイナリー　/　h3+  カリブー 滋賀県　東近江市 ’17 B泡 5,500
         
FRANCE        
J.Laurens /Cremant de Limouxv les Graimenois Cremant de Limoux   B 5,900
Kriter Brut de Brut /Veuve du Vernay Brut Vin Mousseux   B 3,500
Francois Montand Brut Vin Mousseux   B 3,900
         
ITALY        
Santero / Pinot Chardonnay Flower bottle Piemonte   B 3,900
Monte Delle Vigne  / Malvasia Emilia Frizzante   B 3,900
         
SPAIN        
Sumarroca / Cava Bujonis brut Cava   B 4,500
Vicente Gandia Hoya de Cadenas / Brut Nature Cava   B 3,900
         
AUSTRALIA        
De Bortoli  /  Brut     B 3,500
Delinquente　/　"Tuff Nutt" Bianco d'Alessano Pettilant Naturel ’19 B 6,500
         
CHILI        
Valdivieso  /  Extrat Brut Cuvee Reserve     B 4,500
         
ARGENTINE        
Alamos  /  Extrat Brut     B 5,500
Navarro Correas  /  Brut Marvec Rose     r 4,900
         
JAPAN
日本で本格的にワインの生産がされるようになったのは、文明開化を受けて洋風文化を積極的に摂取するようになった明治時代以降であり、歴史としてはまだまだ浅いと言わざるを得ない。多湿な気候、肥沃な土壌など葡萄栽培にとって日本の風土は必ずしも最適なものではないが、日本には、逆境を跳ね返す知恵とものづくりの精神がある。長年の研究と地道な努力の甲斐あって、近年の品質向上は目を見張るものがある。さあ、そろそろ世界を驚かそう！　乾杯！！
         
北海道ワイン　/　北海道ケルナー 北海道　小樽市 ’17 B 4,500
高畠ワイン　/　亜硫酸無添加シャルドネ 山形県　東置賜郡 ’17 B 4,900
朝日町ワイン　/　「レイス」デラウェア　マセレーション 山形県　西村山郡 ’18 Or 5,900
小布施ワイナリー　/　ソガ　ペール　エ　フィス　ロゼ　E1 長野県　上高井郡 ’17 r泡 7,900
小布施ワイナリー　/　ソガ　ペール　エ　フィス　オーディネール　ソーヴィニヨンブラン 長野県　上高井郡 ’17 B 6,500
スイス村ワイナリー　/　ドゥジェーム　ソーヴィニヨンブラン 長野県　安曇野市 ’18 B 4,900
まるき葡萄酒　/　いろ　甲州　辛口 山梨県　甲州市 ’17 B 4,900
ヒトミワイナリー　/　h3+  カリブー 滋賀県　東近江市 ’17 B泡 5,500
ヒトミワイナリー　/　a fleur MBA&D 滋賀県　東近江市 ’17 r泡 5,900
ヒトミワイナリー　/　夜長のROSATO 滋賀県　東近江市 ’17 r 6,500
熊本ワイン　/　デラウェア 熊本県　熊本市 NV B 4,900
         
FRANCE
ワイン大国フランスでは、ボルドーやブルゴーニュといった銘醸地をはじめ、各地で様々なタイプのワインが作られている。またヴィンテージ(生産年)や、生産者、熟成期間などの違いで多彩な表情をみせるのもフランスワインの特徴。超高級銘柄からリーズナブルなカジュアルワインまで、幅広く取り揃えています。お気軽にご相談を！　Sante サンテ(乾杯)！！
         
Bordeaux        
         
Ch. Montrose Saint-Estephe 2em Grand Crus Classe ’06 R 49,900
Le Marquis de Calon Segur Saint-Estephe ’16 R 15,900
         
Ch. Latour Pauillac 1er Grand Crus Classe ’93 R 149,000
Ch. Pontet Canet Pauillac 5em Grand Crus Classe ’96 R 47,900
Ch. Lynch Mousas Pauillac 5em Grand Crus Classe ’88 R 22,900
         
Ch. Moulin-a-vent Moulis-en-Medoc ’09 R 9,900
Ch. Moulin-a-vent Moulis-en-Medoc ’10 R 8,900
Ch.Bel Air Lagrave Moulis-en-Medoc ’90 R 16,900
         
Ch. Belgrave Haut-Medoc 5emes Grand Crus Classe ’10 R 17,900
Ch. Sociando Mallet Haut-Medoc ’12 R 17,900
Ch. Lestage Simon Haut-Medoc ’98 R 9,500
Ch. Larrivaux Haut-Medoc ’11 R 6,500
Moulins de Citran Haut-Medoc ’98 R 7,500
Les Tours de Beaumont Haut-Medoc ’14 R 5,900
Les Caleches de Lanessan Haut-Medoc ’10 R 7,900
Le Haut-Medoc de Haut-Bages Liberal Haut-Medoc ’07 R 6,900
Ch. Pierbone (Peyrabon 2nd) Haut-Medoc ’08 R 6,500
         
Ch.La Louviere Pessac Leognan ’96 R 17,900
Ch.Poumey Pessac Leognan ’95 R 15,900
         
Clos Floridene Graves ’12 B 11,900
         
Chateau d'Yquem (375ml) Sauternes ’81 B 79,900
         
Ch. Bellegrave Pomerol ’00 R 17,900
         
Ch. Soutard Saint-Emilion ’94 R 19,900
Ch. Simard Saint-Emilion ’00 R 13,900
Virginie de Valandraud Saint-Emilion ’15 R 19,900
         
Clos Leo(篠原　麗雄) Cotes-de-castillon ’15 R 24,900
Ch. Fongaban Cotes-de-castillon ’11 R 4,500
Ch. Haut Dina Cotes-de-castillon ’07 R 4,900
         
Ch. La Justice Fronsac ’15 R 6,500
         
Ch. Valentin Premier-cotes-de-blaye ’11 R 4,500
         
Ch. Dudon Cuvee Jean Baptiste Dudon Premier-cotes-de-bordeaux ’99 R 7,500
Ch. Dudon Cuvee Jean Baptiste Dudon Premier-cotes-de-bordeaux ’00 R 7,900
Ch. Dudon Bordeaux ’00 R 6,500
         
Ch. Saintcrit  Fougue（100% Melrot ） Bordeaux Superier ’14 R 4,900
Ch. Machorre Bordeaux Superier ’06 R 5,500
Terre Ch. Fleur Haut Gaussens Bordeaux Superier ’09 R 6,500
Ch. Croix Mouton Bordeaux Superier ’15 R 7,500
Reserve du Ch. Croix Mouton Bordeaux Superier ’12 R 5,500
Petit Sirene (Ch.Giscours) Bordeaux ’15 R 4,900
Ch. Roquebrune（100% Cabernet Sauvignon ） Bordeaux ’17 R 3,500
Le G de Chateau Guiraud Bordeaux Superier ’16 B 6,900
Ch. Lafont Fourcat（100% Muscadelle） Bordeaux ’16 B 4,500
Ch. Pierrail Bordeaux ’18 B 4,900
         
         
         
Bourgogne        
         
Verget Chablis "Terres de Pierres" ’15 B 9,900
Pierre Lamotte Chablis ’15 B 7,500
         
Lou Dumont Lea Fixin ’80 R 14,900
Lou Dumont Lea Fixin ’99 R 13,900
Herve Charlopin Fixin ’15 R 7,900
         
Joseph Loty Gevrey Chambertin ’15 R 22,900
Rene Leclerc Gevrey Chambertin  Clos Prieur ’15 R 20,900
         
Christophe Chevaux Morey Saint Denis ’17 R 19,900
Tortochot Morey Saint Denis ’15 R 15,900
         
Pierre Bouree Chambolle Musigny ’88 R 38,900
         
De la Romanee-Conti Echezeaux ’15 R 299,000
De la Romanee-Conti Vosne Romanee 1er Cuvee Duvault Blochet ’08 R 209,000
Jerome Chezeaux Vosne Romanee 1er Les Suchots ’15 R 34,900
Michel Noellat Vosne Romanee ’14 R 23,900
Michel Noellat Vosne Romanee ’15 R 26,900
         
Prieure Roch Nuits Saint Georges  1er V.V. ’13 R 50,900
Prieure Roch Nuits Saint Georges  1er ’15 R 54,900
Alain Michelot Nuits Saint Georges  1er Aux Chaignots ’09 R 30,900
JJ.Confuron Nuits Saint Georges Les Fleurieres ’15 R 19,900
Jerome Chezeaux Nuits Saint Georges ’15 R 19,900
Machard de Gramont Nuits Saint Georges Les Hauts Poirets ’15 R 14,900
         
Prieure Roch Ladoix Le Cloud ’16 R 33,900
Vincent Legou Ladoix ’15 R 17,900
Courtiers Selections Ladoix　Champs Pussuet ’08 R 10,900
         
Chevalier Clerget Savigny Les Beaune ’05 R 14,900
Des Terregelesses Savigny Les Beaune ’02 R 13,900
Des Terregelesses Savigny Les Beaune ’05 R 14,900
         
Verget Beaune 1er Les Graves ’09 R 21,900
Guillemard Pothier Beaune 1er Les Avaux ’02 R 15,900
Vincent Legou Beaune ’15 R 17,500
         
Bernard Delagrange Volnay Clos du Village (Monopole) ’08 R 13,900
         
Demessey Puligny Montrachet 1er Les Referts ’00 B 21,900
         
Vincetn Girardin Chassagne Montrachet 1er Les Chaumets ’10 B 20,900
Philippe Colin Chassagne Montrachet Les Chenes ’15 R 13,900
Bruno Colin Chassagne Montrachet  Vieilles Vignes ’15 R 16,500
Blain Gagnard Chassagne Montrachet ’09 R 17,900
         
Louis Lequin Santenay 1er La Comme ’08 R 10,900
Patrick Clerget Santenay ’96 R 13,900
         
Bachelet Monnot Maranges 1er Clos de la Boutiere ’15 R 14,900
         
Lou Dumont Lea Beujolais Villages ’96 R 9,900
         
Carrette Macon Milly Lamartine ’15 B 6,500
Maison Leroy Macon Villages ’14 B 13,900
         
Verget Vire Clesse ’15 B 9,500
         
David Duband Bourgogne Hautes  Cotes de Nuits ’08 R 11,900
Gros F&S Bourgogne Hautes  Cotes de Nuits ’14 R 10,900
Jean Michelot Bourgogne Hautes  Cotes de Beaune ’07 R 8,900
Cellier des Ursulines Bourgogne Hautes  Cotes de Beaune ’05 R 7,900
         
Chauvenet Chopin Cotes de Nuits Villages ’15 R 10,900
Petit Roy(斎藤　政一) Bourgogne Pinot Noir l'Orme ’17 R 10,900
Andre Goichot Bourgogne Pinot Noir ’98 R 8,500
Courtiers Selections Bourgogne Pinot Noir ’09 R 6,900
Chevalier Clerget Bourgogne Pinot Noir ’96 R 9,900
Chevalier Clerget Bourgogne Pinot Noir ’09 R 9,500
Lucien Boillot & Fils Bourgogne Pinot Noir ’09 R 9,500
Jean Claude Regnaudot Bourgogne Pinot Noir ’15 R 6,500
Ch. de Santenay Bourgogne  Chardonnay Vieilles Vignes ’11 B 7,500
Michel Noellat Bourgogne  Chardonnay ’14 B 7,500
Verget Bourgogne  Chardonnay Terres de Pierres ’16 B 6,900
Chevrot Bourgogne  Chardonnay ’14 B 7,500
         
Herve Kerlann Pinot Noir  I.G.P. St Marie la Blanche ’16 R 5,500
         
         
         
Alsaces        
Ch. d'Orschwihr Riesling Grand Cru Pfingsberg ’95 B 11,900
Ch. d'Orschwihr Pinot Blanc Bollenberg ’08 B 8,900
Paul Bruckert Gewurztraminer Reserve ’14 B 5,500
Dopff & Irion Muscat Cuvee Rene Dopff ’16 B 5,900
Kleinknecht "Orange is the new white" Vin de France ’18 Or 7,500
         
         
Loire        
Bernard et Dominique Martin Gros Plant du Pay Nantais Sur Lie ’16 B 4,500
Beausejour Touraine  Les Grenettes Sauvignon Blanc ’15 B 5,500
Des Guyons Saumur Cuvee Vent du Nord ’16 B 5,500
Terres d'Ardoises Grolleau Vin de France ’16 R 5,500
         
         
Cotes du Rhone        
Poinard Crozes Hermitage ’10 R 9,900
Juliette A mat Crozes Hermitage "Les Belles Terrasses" ’14 R 8,500
De Saint Gens Gigondas ’99 R 8,900
De Villeneuve Chateauneuf-du-Pape ’14 R 17,900
M.Chapoutier Coteaux-du-Tricastin La Ciboise Syrah/Grenache ’09 R 4,900
Famille Gonnet Ventoux La Jeannette ’13 R 4,500
D'estezargues Coteaux du Point du Gard cuvee des Galets ’16 R 3,900
Yves Cheron La Grand Comtadine Cotes du Rhone-Villages Visan ’99 R 6,900
De Villeneuve Cotes du Rhone "La Griffe" ’16 R 11,900
Ch. De Fonsalette(Ch.Rayas) Cotes du Rhone Cuvee Syrah ’03 R 34,900
Burle Cotes du Rhone ’15 R 5,900
Daumen (La Vieille Julienne) Cotes du Rhone ’16 R 6,900
Andre Brunel Cotes du Rhone Blanc Domaine de la Becassonne ’16 B 4,900
Cave de Tain Syrah  I.G.P  Collines Rhodaniennes ’15 R 4,500
         
         
Provence        
Sulauze "Les Amis" Coteaux d'Aix-en-Provence ’13 R 6,500
         
         
Corsica        
Mont Saint Jean Aleatico  Vin de pays de L'ile de Beaute ’15 R 5,900
         
         
Languedoc-Roussillon        
La Vie D'Arnaud Corbieres ’15 R 4,500
La Grangette Picpoul de Pinet ’17 B 3,900
Ch. Cres Ricards "Asteli" Coteaux du Languedoc ’12 R 8,900
Cave de Roquebrun "Col de L'orb"  Saint Chinian ’14 R 5,500
Nizas Coteaux du Languedoc ’99 R 5,900
Thunevin Calandray Reserve  Cote du Roussillon Villages ’12 R 4,500
La Forge Estate Merlot  I.G.P Pay D'oc ’17 R 4,500
Ferrandiere Riesling   I.G.P Pay D'oc ’16 B 4,500
Ferrandiere Marsanne   I.G.P Pay D'oc ’17 B 3,900
Lauriga Macabeu   I.G.P Pay D'oc ’17 B 3,500
Paul Mas "Cotes Mas" Muscat Sec  I.G.P Pay D'oc ’16 B 3,900
Jean Pla Selection "Assemblage du Sud"  I.G.P Pay D'oc ’15 R 4,500
LGI "BIG RED BEAST"  Alicante Bouschet  I.G.P Pay D'oc ’16 R 3,900
Rare Vinyards Carignan V.V. Vin de France ’15 R 3,500
De Fondouce "Vents Contraires" Pinot Noir Vin de France ’17 R 5,500
De Fondouce "Vents Contraires" CabernetSouvignon Vin de France ’14 R 5,500
         
         
Sud-Ouest        
Ch. Lamartine Cahors  Presige du Malbec ’10 R 3,900
         
ITALY
20ある州の全てでワインが作られているイタリアのワインは、実にバラエティに富んでいる。アルプスの麓の冷涼な北部から地中海のギラギラした太陽が照りつける南部まで、気候も全く違う。 葡萄品種も、公認されているものだけで415種！！！ フランスが約130品種だから・・・本当にカオス！難しく考えずに陽気に Cin cin チンチン(乾杯)！！
         
Piemonte        
Luca Ferraris Ruche di Castagnole Monferrato classic D.O.C.G ’14 R 6,900
Pio Cesare Barolo  D.O.C.G ’58 R 69,900
Scanavino Barolo  D.O.C.G ’70 R 29,900
Cascina Gramolere Barolo  D.O.C.G ’13 R 12,900
Terre del Barolo Barbaresco Riserva  D.O.C.G ’11 R 7,900
Terre del Barolo Barbera d’Alba Valdisera  D.O.C ’12 R 5,500
Nicolello Langhe Nebbiolo  D.O.C ’01 R 5,900
         
Alto Adige        
Bolzano St.Magdalener　Alto Adige Classico  D.O.C  "Huck am Bach" ’16 R 5,900
         
Friuli-Venezia Giulia        
Borgo Savaian Aransat Friuli?Venezia Giulia　IGP   Or 5,500
Teresa Raiz Le Marsure "Altajo" Friuli?Venezia Giulia　IGT   R 3,900
         
Veneto        
Anselmi San Vincenzo　Veneto　IGP ’16 B 6,900
Sant'Antonio "Fontana" Soave  D.O.C ’17 B 4,500
Villa Annaberta Jairo Vino del Lago Rosso  V.d.T ’13 R 5,500
Cavalchina "La Rosa" Passito　375ml ’15 r 6,500
         
Emilia-Romagna        
Quarticello "Le Mole" Malvasia Emilia I.G.P ’15 Or 9,900
         
Toscana        
Antico Colle Chianti Colli Senesi   D.O.C.G ’16 R 4,500
Le Macchiole "Le Macchiole" Bolgheri Rosso  D.O.C ’15 R 8,900
Enrico Santini "Poggio al Moro" Bolgheri Rosso  D.O.C ’11 R 7,900
Tuarita "Rosso dei Notri" Toscana I.G.T ’16 R 6,500
Querciabella "Mongrana" Maremma Toscana I.G.T ’09 R 8,900
Borgo Scopeto Rosso Toscana I.G.T ’14 R 4,500
         
Umbria        
Fattoria di Milziade Antano Montefalco Rosso Riserva D.O.C ’12 R 14,900
Fattoria di Milziade Antano Montefalco Rosso D.O.C ’13 R 10,900
Goretti Colli Perugini  D.O.C　Grechetto ’18 B 4,900
         
Marche        
Velenosi Lacrima di Morro D.O.C ’16 R 4,900
Moncaro "Le Vele" Verdicchio dei Castelli di Jeji Classico D.O.C ’16 B 3,900
Moncaro "Cimerio Rosso" Conero Riserva D.O.C.G. ’15 R 5,500
San Giovanni "Marta" Marche I.G.T. Passerina ’15 B 5,500
         
Lazio        
Poggio le volpi Roma D.O.C ’16 R 7,500
         
Abruzzo        
Barone Cornacchia Montepulciano d'Abruzzo D.O.C ’13 R 4,500
Farnese "Fantini" Sangiovese Terre di Chieti I.G.T ’16 R 3,900
         
Molise        
Di majo Norante Sangiovese Terra Deliosci I.G.T ’15 R 4,500
         
Puglia        
Rocca dei Mori Salice Salentino D.O.P ’14 R 5,500
Natalino del Prete "Terre Nova" Negoamaro Salento I.G.T ’14 R 5,900
Schola Sarmenti "Nerio" Riserva Nardo D.O.C ’14 R 5,900
San Marzano "Talo" Primitivo di Manduria D.O.P ’16 R 5,900
Bossato Negroamaro Puglia I.G.T ’17 R 3,500
Conti Zecca "Tre Grappoli" Puglia I.G.T ’17 R 3,900
Cantina Diomede "Lama di Pietra" Puglia I.G.P Nero di Troia ’16 R 3,900
Felline "Torreguaceto Sum" Salento Sussumaniello I.G.P ’12 R 7,500
Felline "I MONILI" Tarantino Primitivo  I.G.P ’15 R 4,500
Torrevento "Vento" Puglia I.G.T ’16 R 3,500
Conti Zecca Donna Marzia Malvasia Bianca Salento I.G.P ’15 B 3,900
         
Basilicata        
Cantina Diomede "Terre dei Portali" Aglianico del Vulture D.O.C ’16 R 4,500
Vigneti del Vulture Pipoli Greco-Fiano Basilicata  I.G.T ’15 B 4,500
         
Calabria        
Serracavallo "Quattro Lustri" Terre di Cosenza D.O.P. ’17 R 7,500
         
Sardegna        
Dolianova "Anzenas" Cannonau Di Sardegna  D.O.C ’17 R 4,900
         
Siciliane        
Valdibella "Agape" Nerello Mascalese Sicilia D.O.C. ’15 R 6,500
Cantine Europa "Roceno" Nerello Mascalese Terre Siciliane I.G.P. ’17 R 3,900
Cantine Europa "Roceno" Rosato di Nerello Mascalese Terre Siciliane I.G.P. ’18 R 3,900
Cantine Europa "Roceno" Grillo Terre Siciliane I.G.P. ’17 B 3,500
Feudo Arancio "Dalila"  I.G.T.Sicilia Grillo Viognier ’14 B 4,500
Feudo Arancio "Cantodoro" Rosso terre Siciliane I.G.T ’14 R 4,500
Santa Tresa "Insieme "Nero D'avola Terre Siciliane I.G.T Organic (No Added Sulphur) ’16 R 4,500
Bossato Nero D'avola Terre Siciliane I.G.T ’17 R 3,500
         
SPAIN
手軽な価格で美味しいワインが多いスペイン。固有の葡萄品種が多く、気候風土、文化、歴史の違いから様々なタイプのワインが作られている。近年では外来品種で成功しているワインも多く、また近代的な若手の醸造家が台頭してきた事もあり、かつてのマイナー産地やマイナー品種が注目されている。　陽気に　Salud サルゥー (乾杯)！！
         
Rioja        
Ugarte Rioja D.O Reserva ’10 R 6,900
Rodriguez Sanzo "Lacrimus 5" Rioja D.O. Tempranillo ’16 R 4,500
         
Navarra        
Azul y Garanza "Fiesta"  Navarra D.O. ’15 R 3,500
         
Campo de Borja        
Artiga Fustel "Ermita de San Lorenzo" Gran Reserva Campo de Borja D.O. ’11 R 3,900
         
Rueda        
Monte Palma Verdejo ’17 B 4,500
         
Rias Baixas        
Pagos del Rey "Centola" Albarino Rias Baixas D.O. ’17 B 4,900
         
Toro        
Artiga Fustel "Joya del Rio"  Toro D.O. Crianza ’14 R 3,900
         
Ribera del Duero        
y Vinedos Tamaral "Tamaral Roble"  Ribera del Duero D.O. ’15 R 5,500
         
Carinena        
Grandes Vinos y Vinedos Monasterio de las Vinas Crianza Carinena D.O. ’10 R 4,500
Grandes Vinos y Vinedos Monasterio de las Vinas Garnacha Rose Carinena D.O. ’16 r 3,500
Grandes Vinos y Vinedos Corona d Aragon Old Vine Garnacha  Carinena D.O. ’12 R 3,900
La Granja La Granja 360 Verdejo Viura Carinena D.O. ’16 B 4,900
La Granja La Granja 360 Garnacha Syrah Carinena D.O. ’15 R 4,900
Bodegas Paniza "Vina Zoe" Grand Reserva Carinena D.O. ’12 R 3,500
         
Montsant        
Vinyes D'en Gabriel "L'Heravi" Montsant D.O. ’14 R 4,900
         
Utiel Requena        
Vinedos David Sampedro Gil "La Malkerida" Utiel Requena D.O. ’15 R 4,500
         
Cataluna        
Berberana "Doragon"CatalunaD.O. Gran Reserva ’08 R 4,500
         
Valencia        
Pago Casa Gran "Casa Benasal" Valencia D.O. Gewurztraminer Moscatel ’17 B 3,900
         
Jumilla        
Juan Gil "Pedrela" Jumilla D.O. Monastrell Syrah ’17 R 4,500
Orowines "Comoloco" Jumilla D.O. Monastrell ’16 R 3,900
         
Almansa        
Atalaya "Laya" Almansa D.O. Garnacha Tintorera & Monastrell ’16 R 4,500
         
Yecla        
Senorio de Barahonda "Barahonda Barrica" Yecla D.O. Monastrell & Syrah ’13 R 4,500
         
La Mancha        
Campos Reales "Gladium"La Mancha D.O. Tempranillo Crianza ’12 R 3,900
         
Valdepenas        
Felix Solis "Diego de Almagro" Reserva Valdepenas D.O. ’12 R 3,500
Felix Solis "Diego de Almagro" Gran Reserva de Familia Valdepenas D.O. ’06 R 7,500
         
Manchuela        
Y Vinedos Ponce La Casilla ’13 R 7,500
         
Vino de la Tierra de Castilla        
Pago de Vallegarcia "Petit Hipperia" Cabernet & Merlot ’15 R 7,500
Tinedo "Cala N.1 "  Tempranillo & Syrah & Cabernet ’15 R 5,500
Marques de la Concordia "Hacienda Zorita" Tempranillo ’13 R 3,900
y Vinedos Ponce "Depaula" Monastrell ’14 R 4,500
Tridente "Entre Suelos"  Tempranillo ’14 R 5,900
Tridente "Tridente"  Tempranillo ’15 R 7,900
Dominio de Punctum "Lobetia" Chardonnay ’17 B 3,500
Abanico "Sinfonia"  Tempranillo ’17 R 2,900
Santa Marina "Equus" Tempranillo & Cabernet & Syrah ’15 R 4,500
Felix Solis Casa Morena Tinto ’17 R 2,500
         
         
         
PORTUGAL
ポルトガルのワイン造りの歴史は、紀元前500～600年前に遡る。 12世紀スペインからの独立を果たした後はポルトガル固有のスタイルも確立し、近年　特にEU加盟後は設備投資や栽培・醸造の技術革新も進み、急速に品質が向上している。 気候面では、夏は高温で昼夜の寒暖差が激しいのが特徴で、特に山岳地帯ではブドウ栽培に手間は掛かるが高品質なワインが期待出来る。 世界が見直し始めているワイン産地　ポルトガルにTchim-tchim チンチン(乾杯)！！
         
Casa Relvas Atlantico Reserva  Alentejano ’16 R 3,900
Monte da Penha Montefino Reserva Alentejano ’07 R 6,900
         
GERMANY
ドイツワイン=甘いワイン　と思っている人が、まだ多いようです。かつて最大の輸出先であるアメリカ市場で甘口が受けた事が原因で輸出向けワインに甘口が多く、日本でも甘口ワインが先んじて普及した。しかし近年では、辛口に力を入れて生産している。リースリング種の品質は、間違いなく世界No.1と言えるだろう。  Zum wohl　ツム　ヴォール(乾杯)！！
         
Mosel        
Karl Erbes Urziger Wurzgarten Riesling Spatlese Trocken ’16 B 6,900
J & H Selbach Riesling Classic Q.b.A ’15 B 5,500
         
Rheingau        
Crass Erbacher Riesling Q.b.A feinherb ’18 B 4,900
         
Rheinhessen        
Koster Wolf Weisser Burgunder Q.b.A Trocken ’15 B 4,900
Peter Mertes "Gaumenspiel" Scheurebe ’17 B 2,900
         
Pfalz        
Karl Pfaffmann Gruner Silvaner Bischofskreuz Trocken Q.b.A. ’14 B 4,900
Karl Pfaffmann Spatburgunder Trocken Q.b.A. ’16 R 5,500
Klostor Pinot Noir Pfalz Q.b.A. ’16 R 3,900
Josef Biffar Grauburgunder Q.b.A ’14 B 4,900
Josef Biffar Spatburgunder Rose Trocken Q.b.A. ’14 r 4,900
         
Franken        
Waldemar Braun Nordheimer Vogelein Silvener Trocken ’17 B 5,500
         
AUSTRIA
大陸性気候のオーストリアは降水量が少なく、葡萄の生育期間が約200日と通常の2倍にも及ぶため、厚みのあるしっかりとしたワインが作られている。 新酒を意味するワイン居酒屋「ホイリゲ」が有名。造り酒屋の軒先で、バイオリンの演奏とともにジョッキで新酒の白ワインを豪快に楽しむのだ！Prosit プロゥズィット(乾杯)！！
         
Gruber "Green! Pepp " Gruner Veltliner ’16 B 4,500
Winzer Krems "Kremser Schmidt" Gruner Veltliner ’17 B 4,500
Winzer Krems "Kremser Schmidt" Blauer Zweigelt ’15 R 4,500
Meinklang Burgenland White ’17 B 4,900
Meinklang Burgenland Red ’16 R 4,900
         
         
         
HANGARY
紀元前より葡萄作りが行われていた、歴史ある産地。東北部のトカイ地方で作られる貴腐ワインが有名で、フランスのソーテルヌ、ドイツのトロッケン　ベーレン　アウスレーゼと共に世界三大貴腐ワインとされている。もちろん、辛口の白ワインや赤ワインも高品質なものが作られている。Egeszsegedre エゲーッシェーゲドレ(乾杯)！！
         
Chateau Dereszla Tokaji Furmint Dry White ’16 B 3,900
Pannonhalmi Apatsagi Pinceszet Pannonhalmi Tricollis White ’16 B 5,500
         
         
         
CROATIA
クロアチアは1992年、独立国家として国際的に承認された。 ワイン作りの歴史は古く、紀元前4世紀にまで遡る。 北海道の2/3程の国土で、ワイン産地は地形的にアドリア海沿岸部と大陸部で、その性質は大きく異なる。沿岸部では赤ワイン、大陸部では白ワインが多く作られている。海と山に恵まれたクロアチアは美味しいものがいっぱい！！　ウ・ズドゥラヴリェ(乾杯)！！
         
Ilo?ki Podrumi Gra?evina Selected ’16 B 5,500
         
         
         
MOLDOVA
モルドヴァでは今から5000年以上前よりぶどうが自生しており、ワインの発祥の地とも言われる程歴史は古い。二度の世界大戦により多くの葡萄畑や工場は深刻な被害を受けたが、1991年の独立後、欧州先進国による技術導入・人材育成の強化を図り、ワイン産業は見事に復活。緯度はボルドーとほぼ同じで、気候はブルゴーニュに近いと言われています。Noroc ノロック(乾杯) ! !
         
Asconi Exeptional Merlot ’12 R 3,900
Asconi Exeptional Riesling ’14 B 3,900
         
         
         
ROMANIA
ルーマニアワインの歴史は6000年前までに遡る。ギリシャ神話ワインの神「ディオニソス」（バッカス）は現在のルーマニアで生まれたと言われる。現在もルーマニアは世界のワイン大国で、葡萄栽培面積はヨーロッパでは５位、世界で10位。100種類以上の葡萄品種が栽培され、ユニークな土着品種を始め、国際品種も栽培されている。
フランスとほぼ同じ緯度にあり、葡萄栽培に適した気候。Noroc ノロック(乾杯) ! !
         
Sahateni "La Vie" Pinot Noir ’16 R 3,900
Viile Budureasca "Vine in Flames" Feteasca Regala ’16 B 4,500
Viile Budureasca "Vine in Flames" Chardonnay ’18 B 4,500
         
         
         
BULGARIA
ブルガリアワインの歴史は古く、4000年程前にこの地を支配し文明を発展させたトラキア人によって醸造されたのが始まり。社会主義時代には国家的産業にまで発展し、民営化後は個性豊かな醸造所が各地に出現、国際的な評価も飛躍的に高まっている。余談ではあるが、1970年代の日本において国産ワインと表示されたもの(輸入ワインとのブレンドでも国産表記OK)の70%はブルガリア産だったという。Наздраве! ナズトラベ(乾杯) ! !
         
Borovitza Gamza ’15 R 6,500
Castra Rubra Pendar  (Rubin &  Merlot) ’10 R 5,900
         
         
         
GREECE
ギリシャワインの歴史はヨーロッパ最古の紀元前2000年程に遡る。ヨーロッパの葡萄栽培、醸造技術、ワイン法の起源はギリシャにあると言える。地中海性気候で夏は乾燥し、冬も暖かく、日照時間は年3000時間にも及ぶ。国際的な評価が飛躍的に高まっている注目の産地。古代から続く伝統品種により個性的なワインが造られ、バラエティに富む。スティン・イェアー・マス　(乾杯) ! !
         
Thymiopoulos Naoussa A.O.P Jeunes vignes de Xinomavro ’17 R 5,900
         
AMERICA
世界4位の生産量を誇るワイン大国だが、消費量(世界3位)が生産量を上回る珍しい国でもある。90%がカリフォルニア州で作られているが、ワシントン州やオレゴン州も質、量ともに拡大している。ニューヨーク州が国内３位の生産量を誇ることは、意外かもしれない。ヴァラエタルと呼ばれる単一品種によるワインが多いのが特徴。Cheers チアーズ(乾杯)！！
         
Washington        
Hedges Family Estate Hedges　/  Ｃ.Ｍ.Ｓ  Columbia Valley ’14 R 7,500
Charles Smith Wines Kung Fu Girl Riesling ’17 B 6,500
         
Oregon        
Sokol Blosser Evolution No.20   B 6,500
         
California        
         
Napa        
Experience CabernetSouvignon ’15 R 13,900
Laird Family "Big Ranch Vineyards" CabernetSouvignon ’13 R 12,900
         
Sonoma        
Schug Pinot Noir Sonoma Coast ’16 R 14,500
Duckhorn Vineyard "Decoy" CabernetSouvignon ’16 R 9,900
Kalin Cellars Chardonnay   Sonoma County ’95 B 16,900
         
Monterey        
Loring wine co. Rosella's Vineyard Pinot Noir Santa Lucia Highlands ’08 R 29,900
         
San Luis Obispo        
Varner "Foxglove"Paso Robles Cabernet Sauvignon ’14 R 6,900
Sea Glass Paso Robles Cabernet Sauvignon ’14 R 7,500
         
San Joaquin        
Michael David "Petite Petit" Lodi Petite Sirah & Petit Verdo ’16 R 9,900
         
Others        
Delicato Family Vineyards "Hand Craft" Pinot Noir ’16 R 4,900
Delicato Family Vineyards "Hand Craft" Petite Syrah ’15 R 4,900
Cline Viognier North Coast ’15 B 6,500
Cline Mourvedre Ancient Vines(Over 100y) Contra Costa ’16 R 8,900
Meiomi Pinot Noir  Monterey - Sonoma - Santa Barbara ’16 R 9,900
Castle Rock Chardonnay  Central Coast ’15 B 5,500
Joel Gott Cabernet Sauvignon　815 ’15 R 8,900
INTO Cabernet Sauvignon California ’16 R 5,900
Ryder Estate Pinot Noir ’16 R 6,500
Cycles Gladiator Syrah California ’14 R 5,900
Cycles Gladiator Pinot Noir California ’16 R 5,900
Bend Cabernet Sauvignon California ’16 R 3,900
Bend Chardonnay California ’17 B 3,900
Smoking Loon Merlot California ’14 R 5,500
Smoking Loon Old Vine Zinfandel California ’15 R 5,500
Smoking Loon "Steelbird"  Rose California ’18 r 5,500
Gravelly Ford Pinot Noir ’16 R 4,500
Eagle Rock Vineyards "11th Hours Cellars" Zinfandel California NV R 4,500
Tin Roof Cellars Cabernet Sauvignon California ’14 R 4,500
Tin Roof Cellars Chardonnay California ’15 B 4,500
Ironstone Vineyards Stone Valley Red Blend ’16 R 3,900
         
AUSTRALIA
近年、政府の奨励策が功を奏し、生産量で世界6位、輸出量では世界4位のワイン大国へと発展した。約2300のワイナリーが有る。近代的なワイン造りの研究が発達しており、フランス、イタリアからも多くの醸造家が研修にやって来る。赤はシラーズ、白はシャルドネが多いが、最近では南仏系品種も注目されている。Cheers チアーズ(乾杯)！！
         
Delinquente "Tuff Nutt" (Pettilant Naturel) / Bianco d'Alessano Riverland
 ’19 B泡 6,500
Delinquente "Screaming Betty"  Vermentino Riverland ’19 B 5,500
Delinquente "Pretty Boy"  Nero D'avola Riverland ’19 r 5,500
Langmeil "Stedfast" Shiraz Cabernet Sauvignon ’16 R 5,900
d'Arenberg "The Stump Jump" Shiraz McLaren Vale ’16 R 4,900
Denton View Hill "Denton Shed " Pinot Noir Yarra Valley ’17 R 9,900
Yering Station "Little Yering" Pinot Noir Yarra Valley ’16 R 5,900
Soumah Chardonnay d'Soumah  Yarra Valley ’16 B 5,500
Josef Chromy "Pepik" Pinot Noir Tasmania ’16 R 8,500
Andrew Peace "Winemakers notes" Cabernet Sauvignon Batch104 ’17 R 3,900
Andrew Peace "Winemakers notes" Chardonnay Batch106 ’17 B 3,900
Andrew Peace "Winemakers choice" Langhorne Creek Pinot Noir ’16 R 4,900
Sidewood "Cremello" Chardonnay ’13 B 5,900
Trentham Pinot Noir ’16 R 4,900
Berton Vineyards "Hidden Pearl" Cabernet Merlot ’17 R 2,900
         
         
         
NEW ZEALAND
1819年にオーストラリアからワイン造りが持ち込まれたのが最初とされているが、現在の評判を確立したのは1973年から始められたソーヴィニヨンブランの生産とその成功だろう。今やNZのソーヴィニヨンブランは世界基準とも評されるほどで、生産量はNZ全体の40%以上を占めている。今後ますます成長が期待される産地。Cheers チアーズ(乾杯)！！
         
Southern Cross Sauvignon Blanc Marlborough ’17 B 5,500
Grove Mill Sauvignon Blanc Marlborough ’17 B 4,900
Sherwood "Stratum" Pinot Gris Waipara ’17 B 5,900
Southern Boundary Wines "The Springs" Pinot Gris Waipara ’17 B 3,900
Southern Boundary Wines "The Springs" Riesling Waipara ’18 B 3,900
Southern Boundary Wines "The Springs" Pinot Noir  Waipara ’17 R 4,500
         
ARGENTINE
かつてはテーブルワインの生産が主だったが、量より質への転換が行われ、1982年から10年で33%もの減反をすることになり目覚しい品質向上を遂げた。 赤ワインのマルベックが有名で、この品種は原産地であるフランス　ボルドーでは補助品種にすぎないが、アルゼンチンにおいては素晴らしい仕上がりの主品種となる。Salud　サルゥー (乾杯)！！
         
Cafayate        
Bodega El Esteco Michel Torino"Cuma" Organic Cabernet Sauvignon ’16 R 3,500
Bodega El Esteco Michel Torino"Cuma" Organic Malbec ’17 R 3,500
Bodega El Esteco "Don David" Torrontes Reserve ’17 B 4,500
Bodega El Esteco "Don David" Old Vines 1946 Malbec ’17 R 7,500
         
Mendoza        
Dona Paula "Los Cardos" Malbec ’17 R 4,500
Andeluna Chardonnay ’16 B 4,900
Altos Las Hormigas "Colonia Las Liebres" Bonarda ’17 R 3,900
         
Others        
Bodega El Esteco Sin Mar Cabernet Sauvignon ’17 R 2,900
Bodega El Esteco Sin Mar Cabernet Chardonnay ’17 B 2,900
         
         
         
CHILE
フランスの葡萄栽培とカリフォルニアの醸造技術を取り入れ、高品質なワインが作られている。フィロキセラの害が全くなく自根が残っているという点では、フランスよりも純粋と言えるだろう。葡萄生育期が乾季と重なるため病害の心配がなく、農薬を使う必要がない。国際的な品種が多く、世界市場でも高く評価されている。Salud　サルゥー (乾杯)！！
         
Elqui Valley        
Vina Falernia Donna Maria Syrah Appassimento ’13 R 4,900
Vina Falernia Carmenere Grand Reserva ’15 R 5,500
         
Maipo Valley        
Vina Falernia Pinot Noir  Grand Reserva ’15 R 6,900
         
Rapel Valley        
Vina Valdivieso Valley Selection Merlot ’16 R 4,900
         
Maule Valley        
Aves del sur Chardonnay Reserva ’17 B 3,900
Aves del sur Gewuerztraminer Reserva ’17 B 3,900
Aromo Viognier ’17 B 2,500
         
Itata Valley        
Clos des Fous Pour Ma Gueule ’15 R 4,500
         
SOUTH AFRICA
固有の植物種が多く、世界遺産に登録されているケープ植物区保護地域群付近で全体の90%近くが作られている。白ぶどうでは現地で「スティーン」と呼ばれるシュナンブランが、黒ぶどうではカベルネソーヴィニヨンが多く作られている。 アパルトヘイト廃止と同時に、先進国からの投資、優良種への改植等が進み、高級ワイナリーが増えた。Cheers　チアーズ(乾杯)！！
         
Swartland        
Riebeek Cabernet Sauvignon ’16 R 3,900
         
Franschhoek        
Boekenhoutskloof "Porcupine Ridge" Syrah ’17 R 4,900
Boekenhoutskloof "The Wolftrap" Red ’16 R 3,500
         
Stellenbosch        
Stark Conde Cabernet Sauvignon ’16 R 7,500
Anwilka Vineyard "Ugaba" Syrah & Cabernet Sauvignon & Petit Verdot ’15 R 7,500
Glenelly "The Glass Collection" Cabernet Franc ’15 R 4,900
Kleine Zalze Cellar Selection Pinotage ’16 R 4,900
Kleine Zalze Cellar Selection Chenin Blanc Bush Vines ’17 B 4,900
Asara "The White Cab" Cabernet Sauvignon Blanc ’16 B 5,500
         
Robertson        
Robertson Winery Gewurztraminer ’16 B 3,900
Ashton Winery Chardonnay Unwooded ’16 B 3,500
Ashton Winery Cabernet Sauvignon ’15 R 3,500
         
Elgin        
Paul Cluver Chardonnay ’16 B 7,900
Paul Cluver Pinot Noir ’16 R 7,900
Stark Conde "Postcard Series" Elgin Pinot Noir ’16 R 5,500
Lothian Vineyards Riesling　Limited Release Vineyard Selection ’17 B 5,500
Lothian Vineyards Noble Late Harvest Viognier   375ml ’16 B 6,900
         
Walker Bay        
Crystallum Cuvee Whole Bunch Pinot Noir ’18 R 16,900
Crystallum Mabalel Pinot Noir ’18 R 16,900
         
Coastal Region        
Stark Conde "Postcard Series" Cabernet Sauvignon ’16 R 5,500
Boekenhoutskloof "Porcupine Ridge" Syrah Rose ’17 r 4,500
         
Western Cape        
Boutinot "Underworld" Grenache Blanc ’17 B 4,900
         
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